科普贴

“对于一些特殊食品，出于健康原因的考虑会在日期的标注上有特别的规定。这些产品被列为“特殊用途食品”，例如医疗用途的食品或者婴儿配方奶粉，都是在病人患病期间或者婴儿无法正常摄取固体食物时，唯一的营养来源。这些食品中的营养成分有可能不稳定，含量会随着时间的延长而减少。因此，一些食品必须在某一时期之内食用完毕，这样才能确保人体摄取到足够的营养成分。

因此，对于这些食品而言，规定必须标注“Use-by” 也就是“过期日期”！而不是"Best Before"最佳食用期！”

（换句话说，过期日期USE BY是比最佳食用期Best Before更为严格的一种日期标注格式，而生产日期标注与否，如何标注，在澳洲是没有统一的规定的。）